Eu gosto muito de cozinhar e agora que eu tenho uma cozinha maior, vou poder me aventurar bastante.
A primeira receita que eu disse pra mim mesma que ia fazer era de Mousse de Chocolate. Não que seja difícil, mas eu acho uma delícia e nunca me aventurei a preparar.
Aí está ela. retirada do Cyber Cook:
Ingredientes
2 unidade(s) de clara de ovo em neve
2 colher(es) (sopa) de açúcar
200 gr de chocolate meio amargo
1 lata(s) de creme de leite
2 unidade(s) de gema de ovo
2 colher(es) (sopa) de açúcar
200 gr de chocolate meio amargo
1 lata(s) de creme de leite
2 unidade(s) de gema de ovo
Modo de preparo
| Bater muito bem as gemas peneiradas com o açúcar,acrescentar o chocolate derretido. Misturar o creme de leite à mistura e por último acrescentar as claras em neve. Levar para a geladeira até o dia seguinte. Assim que eu terminar, digo se ficou boa ou não. That's what Pinagel Says. |
